Cá está hoje um suminho vermelho bem da côr de sangue.
Ingredientes:
- Beterraba
- Maçã
- Cenoura
- Laranja
- Pepino
- Sementes de Chia hidratadas
- Sementes de Linhaça
Modo de Preparação (Bimby):
- As sementes de Chia devem ser hidratadas em água algum tempo antes da preparação do sumo. É interessante observar a sua transformação num gel espesso e assim perceber porque ajudam na sensação de saciedade.
- Colocar as sementes de linhaça no copo da Bimby e dar uns toques de Turbo. Juntar os restantes ingredientes e Vel 7 até estar tudo triturado e numa consistência que agrade. Se necessário for, juntar água até atingir a espessura que se pretende e misturar na Vel 5.
- Servir de imediato para que não se percam as propriedades nutrientes pelo tempo de espera e contacto com o ar.
Agradeço a visita!
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