E já passou mais um Natal...a azáfama acabou, os nervos, a emoção própria da época... Este ano foi na casa de uns cunhados que vivem na mesma rua que eu.
Vou mostrar algumas das iguarias que por cá passaram...
Este doce foi uma das cunhadas que fez, é um Suspiro com maçã, mas o suspiro suspirou e abateu. Mas estava delicioso!
Mais um docinho...Torta de claras...muito bom e recomenda-se.
A Mousse de chocolate da dona da casa também não podia faltar!
Tarte de abóbora, que estava boa, mas que ficou um bocadinho de tempo a mais no forno.
E os sonhos, que belos sonhos!
Uma Quiche salgada para desenjoar dos doces. Esta tinha fiambre, queijo e cogumelos.
A mesa proibida...sabem sempre tão bem que se torna um vício. Queremos deixar de comer mas, simplesmente, não conseguimos!
Mais um salgado, uma Tarte folhada de carne.
Esta foi a Entrada do Almoço do Dia de Natal.
Camarões fritos num molho com base de alho, tacinhas de massa quebrada com um aveludado de cogumelos e cenourinha ralada.
Para quem não gosta de camarão, um belo queijo de Seia e presunto alentejano.
Houve Lombo de porco simples assado e também recheado com farinheira, o qual foi acompanhado com umas batatinhas maravilhosas.
As couvinhas foram salteadas com feijão frade e fizeram um acompanhamento muito agradável.
O Leitão de Negrais, Leitão Sorridente, estaladiço, super-saboroso.
Perú assado já fatiado.
Batatinhas assadas do acompanhamento do bacalhau.
Aqui uma vista da mesa de Natal.
E do centro de Natal que a minha cunhada habilmente conseguiu fazer. Ficou muito bonito! Reparem no pormenor dos enfeites azuis porque a toalha era azul (no dia de Natal, porque na noite da Consoada era vermelha e os enfeites também).
E aqui outra foto de parte da mesa.
Esta mensagem já vai muito longa, em contraste com o publicado até aqui.
Agora vai!!
Vou seguir com o blogue, vai servir de arquivo de receitas que vão passando por aqui e alguns momentos, algumas fotos...
Até breve! Muito breve!!...
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