domingo, 19 de abril de 2015

Bolo de Laranja


Hoje foi dia de bolo de laranja... e houve logo alguém pequeno que torceu o nariz, sabendo deste ingrediente...


Ingredientes:

  • Casca de meia laranja, sem a parte branca
  • 2 laranjas médias
  • 3 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento para bolos


Preparação com a ajuda da Bimby:
  1. Colocar a casca no copo e programar 15 seg/ Vel 9. Reservar (ou não...pode deixar-se para continuar a receita, vai ficar mais ralada com o próximo passo).
  2. Colocar as laranjas descascadas e sem caroços no copo e programar 30 seg/ Vel 9.
  3. Adicionar os ovos, o açúcar e a casca ralada e programar 5 min/ Vel 4 1/2.
  4. Juntar a farinha e o fermento e programar 15 seg/ Vel 3. Se ainda não estiver bem envolvida, programar mais uns segundos.
  5. Colocar num tabuleiro, não untei, coloquei numa folha de papel vegetal. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos, ou até ver que esteja cozido com o teste do palito, já que esse tempo pode variar de forno para forno.
  6. Depois de desenformar, polvilhar com açúcar em pó.



Devo dizer que o pequeno gostou do bolo mas não é dos preferidos dele!
















Agradeço a visita!

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