Bolo de Laranja

Hoje foi dia de bolo de laranja... e houve logo alguém pequeno que torceu o nariz, sabendo deste ingrediente...

Ingredientes:

• Casca de meia laranja, sem a parte branca
• 2 laranjas médias
• 3 ovos
• 300 g de açúcar
• 250 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento para bolos

Preparação com a ajuda da Bimby:

1. Colocar a casca no copo e programar 15 seg/ Vel 9. Reservar (ou não...pode deixar-se para continuar a receita, vai ficar mais ralada com o próximo passo).
2. Colocar as laranjas descascadas e sem caroços no copo e programar 30 seg/ Vel 9.
3. Adicionar os ovos, o açúcar e a casca ralada e programar 5 min/ Vel 4 1/2.
4. Juntar a farinha e o fermento e programar 15 seg/ Vel 3. Se ainda não estiver bem envolvida, programar mais uns segundos.
5. Colocar num tabuleiro, não untei, coloquei numa folha de papel vegetal. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos, ou até ver que esteja cozido com o teste do palito, já que esse tempo pode variar de forno para forno.
6. Depois de desenformar, polvilhar com açúcar em pó.

Devo dizer que o pequeno gostou do bolo mas não é dos preferidos dele!

Agradeço a visita!