Folhados de Alheira

A massa folhada dá sempre para variar e inventar algo...mais prático ou mais trabalhoso e chegar ao gosto de todos, seja doce ou salgado.

Há tempos, coloquei aqui uma forma de fazer um lanchinho que até dá para levar a um pic-nic, eram os Folhados de Salsicha.

Desta vez aproveitei a mesma idéia e também recheados com alheira.

Uma base de massa folhada deu para fazer todos os que aqui se vê, fiz cinco unidades mistos, com queijo e fiambre e os outros quatro com metade de uma alheira.


Depois, foram pincelados com uma gema de ovo e levados ao forno até estarem douradinhos.

E o sabor ficou muito bom, o aspecto também, podem ver em baixo o interior.

Agradeço a sua visita!