quinta-feira, 10 de julho de 2014
Bolo Nesquik
Este bolo foi uma surpresa para mim. O ingrediente principal, o achocolatado Nesquik, fez com que ficasse um bolinho bem escuro. Não, não queimou no forno! É mesmo escurinho, como já vou mostrar o interior...
A receita é da Lília Matias e pode ver-se no Blog Bimby and Me.
Passo a transcrevê-la.
Ingredientes:
- 200 gr de achocolatado instantâneo em pó
- 200 gr de farinha
- 4 ovos
- 150 gr de manteiga
- 170 gr de açúcar
- 150 gr de leite
- 1 c. sopa de fermento em pó
Preparação:
Unte uma forma com margarina e polvilhe com achocolatado.
Junte a farinha, o achocolatado e o fermento em pó no copo da Bimby.
Programe 15 seg/ vel 5. Reserve.
Deite os ovos e o açúcar no copo da Bimby e programe 3 min/ vel 4.
Junte a manteiga e programe de novo 3 min/ vel 4.
Junte o leite e programe 20 seg/ vel 4.
Junte a mistura de farinha reservada e programe 25 seg/ vel 4.
Coloque no forno a 170º até estar cozido (faça o teste do palito).
Depois de frio cubra ao seu gosto.
Eu não coloquei nenhuma cobertura, mas acompanhei com uma frutinha (morango e banana) com natas.
terça-feira, 8 de julho de 2014
Sumo Detox Verde
Acompanhando a moda dos sumos detox, sairam por aqui algumas combinações. Confesso que estava algo céptica em relação a estes sumos. O aspecto nem sempre é o melhor mas o sabor, até a mim, que sou esquisita, agrada.
É óbvio que não nos devemos alimentar apenas disto com o intuito, por exemplo, de emagrecer. Mas sabe bem, de vez em quando, substituir uma refeição.
Este verdinho ficou saboroso e era bem espesso.
Serviu para alguns jantares tardios em que a hora de jantar era muito próxima da de deitar. Enche bastante e não custa nada a beber.
Os ingredientes podem variar imenso.
Este levou espinafres, pepino, aipo, hortelã, maçã, limão, gengibre e sementes de linhaça. Tudo para dentro da Bimby e Vel 7 até que fique com espessura que agrade. Juntar água a gosto, misturar na Vel 5 uns segundos e servir imediatamente para que não se perca a qualidade dos nutrientes pela oxidação.
Agradeço a visita!
É óbvio que não nos devemos alimentar apenas disto com o intuito, por exemplo, de emagrecer. Mas sabe bem, de vez em quando, substituir uma refeição.
Este verdinho ficou saboroso e era bem espesso.
Serviu para alguns jantares tardios em que a hora de jantar era muito próxima da de deitar. Enche bastante e não custa nada a beber.
Os ingredientes podem variar imenso.
Este levou espinafres, pepino, aipo, hortelã, maçã, limão, gengibre e sementes de linhaça. Tudo para dentro da Bimby e Vel 7 até que fique com espessura que agrade. Juntar água a gosto, misturar na Vel 5 uns segundos e servir imediatamente para que não se perca a qualidade dos nutrientes pela oxidação.
Agradeço a visita!
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